neljapäev, 1. detsember 2016

Natuke jõulu kohvitassis

Et viimaste kuude tegemised pole andnud mahti korralikuks blogieluks ega ka muudeks vajalikeks toiminguteks (nagu näiteks kapialuste tolmurullidega võitlemiseks), siis olen avastanud et vahel on kergemat teed minek hädavajalik.
Muidugi on tore vaikselt kulgeda ja nautida juuretisest leiva kasvamise teekonda ning tõsta lauale lambapraad peale üheksatunnist ahjus higistamist, kuid kiirematel aegadel ja ekstreemsematel puhkudel on abiks ka pelmeenipakk sügavkülmast, mis millegipärast näiteks lastele palju rohkem meeldib kui korralik toit. Müsteerium, millega puutuvad kokku ilmselt paljud emad. Õnneks on muidugi veel lahendusi, mis konti ei murra, aga igapäevase virrvarri sees siiski korralikku ajugümnastikat nõuavad.
Instagrammi jälgides ja mõnda eeskujulikumat kodu külastades on märgata, et kätte on jõudnud esimene advent (ja kohe ka teine), mis tuppa toonud rohkelt jõuluilu,  Raekoja platsile kuuse ja piparkoogilõhnase turu veel pealekauba. Eile teatas laps mulle, et ta on ainuke klassis, kellel veel päkapikud ei käi (kas ei peaks siiski täna, ehk 1. detsember olema see päev?!!!) ja kui mees süütas möödunud pühapäeval küünla, siis arvasin, et ju ta lihtsalt pisut romantilisemas meeleolus... Ühesõnaga ilmselgelt pole mul jõulumeeleolu ollagi ja viimane aeg on midagi selles osas ette võtta.
Alustasin ravi nii, et ostsin paar kena piparkoogivormi ja valmistasin endale ühe lihtsa ja kiirelt valmiva jõulumaitselise kohvi. Igaks juhuks ka magusama, kui tavapärane hommikune piimakohv. Eks näis, kas aitab.



PIPARKOOGIKOHV
kahele

1 dl piima
0,25 - 0,5 tl piparkoogimaitseainet
kanget kohvi
2 tl karamelliseeritud kondenspiima
paar kaneelipulka

Kuumuta piim koos piparkoogimaitseainega ja lase minutike tõmmata. Tõsta tassi või kuumakindlasse klaasi lusikatäis karamellist kondenspiima, vala peale piim ja lisa kohv. Peale viska soovi korral näpuotsaga veel piparkoogimaitset ja pista tassi kaneelipulk.

NB! Kuna mu tutvusringkonnas on mitmeid taimesõpru, siis olgu öeldud, et samalaadset kohvi saab valmistada ka täistaimsena näiteks soja või mandlipiima ja kvaliteetse melassisiirupiga, mis ka mõnusalt karamellise maitsega.


2 kommentaari:

  1. Kui ilusad vormid! Kust saab? Ja meil hakkasid ka ikka täna päkapikud käima. Perekonnavärk.

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Rõõm kuulda, et see päkapikuvärk mõnes peres ikka veel samamoodi käib. :)) Ja vormid sain Home4You poest, aga Koduekstras nägin samasuguseid.

      Kustuta