teisipäev, 26. aprill 2016

Roheline smuuti koriandri ja ingveriga

Roheline smuuti on moes. Ja miks ei peakski, sest üldjuhul pistetakse just sinna sisse seda kõige kasulikumat kraami. Tean aga oma kogemusest, et suur hulk kasutegurit maitsemeelega alati kõige paremini klappida ei pruugi, sest julgemate katsetuste käigus olen ära joonud ka mõne sellise üllitise, mis trükimusta ei kannata, kuid kehale kindlasti palju head on teinud.
Aga kaua tehtud kaunikene, nagu öeldakse. See jook siin leidis oma i-le täpi üle-eelmisel nädalavahetusel, mil Londoni lennujaamas ruttu midagi hommikusöögilaadset leida püüdsin. Peale värskelt valmis vuristatud rohke ingveri ning koriandriga smuutit puudus kohvi jaoks ruum ja ausalt öeldes ka vajadus ning särtsu jätkus, kuni lõpuks kodudiivanil maandusin (piltlik väljendus). Nii need komponendid tee ka minu kodukootud joogi sisse leidsid ning sekka sai pistetud veel mõni värskendav lisand. Viinamari on siin pigem magustaja kui peaosatäitja rollis. Kui marjad eelnevalt veel sügavkülma pista, pole jääd lisada vajagi.





ROHELINE SMUUTI KORIANDRI JA INGVERIGA
ühele-kahele

0,5 avokaado viljaliha
1 apelsini mahl
0,5 keskmist õuna, tükeldatud
6 rohelist viinamarja
pöidlaotsa suurune jupp ingverit
peotäis spinatilehti
peotäis koriandrilehti
jääkuubikuid
veidi vett

Vala kõik koostisained blenderisse ja surista ühtlaseks. Kui segu jääb liiga paks, siis lisa veidi vett ja surista veel natuke.





4 kommentaari:

  1. Assa! See tuleb kiiremas korras järgi proovida ja pilt on üliäge!!!

    VastaKustuta
    Vastused
    1. No loodan, et meeldib - hädavajaliku ingverisuraka peaks kätte saama sealt küll! :) Aitäh!

      Kustuta
  2. Kiidan ka fotot! Selline salapärane ja meeleolukalt sünge :)

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Aitäh, Pille! See ju üks väga salapärane smuuti ka! :))

      Kustuta