reede, 11. märts 2011

Heeringas, heeringas üks-kaks-kolm...

Kiirtoit sõna parimas mõttes.

Vaja läheb:
ca 250 g harilikku heeringafileed
100g värsket kurki
300g  4% rasvasisaldusega kodujuustu
hapukoort tunde järgi
ohtralt rohelist sibulat
tilli, peterselli
soola, pipart (soovi korral)

Lõika heeringas ja kurk suupärasteks tükkideks, sega juurde kodujuust, hapukoor, maitseroheline ja sool-pipar. Peale viska veel natuke hakitud maitserohelist. Serveeri leivakattena või värske keedukartuliga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar